【豆腐博士與豆腐教授的溫暖相遇】游榮吉教育基金會 × 永吉國小 深度交流參訪紀實

2025年5月26日,鶯歌

這天,是一場特別的教育對話,也是兩段相似生命故事的交會。
游榮吉教育基金會執行董事沈中元教授(又親切被稱為「豆腐教授」)前往新北市永吉國小參訪,由鍾信昌校長親自接待。當兩人提起各自的成長背景時,驚喜發現彼此的童年都在豆腐香中長大,也都用自己的方式,走上教育之路。

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音樂為橋,理念為根

永吉國小是一所洋溢藝術與人文氣息的學校。全校超過160位學生學習口琴,並推動「親子共學」模式,讓音樂成為家庭與學校的共同語言。

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基金會也感受到校方對學生的深厚情感,雙方就教育理念展開熱烈交流,從品格教育、藝術涵養到動手實作,皆發現彼此理念高度契合。

兩段從豆腐出發的故事

鍾信昌校長的家中是豆腐老店,從小耳濡目染,深知職人精神與勤奮學習的重要。即使家中務實傳統,他仍努力向學,最終考取博士學位,成為孩子們眼中的學習典範。
沈中元教授則是花蓮豆腐老店子弟,從家鄉豆香中培養出堅毅與同理心,進而投身教育推動。他以「玩聚學習」為核心理念,投入游榮吉教育基金會公益事業,致力推動偏鄉教育深耕計畫,透過創意、藝術與生活教育,為孩子帶來溫度與希望。

教育理念的連結

此次參訪中,雙方交換了對於教育的願景。沈中元教授表示,教育應走出制式框架,讓孩子從生活中找到學習的樂趣與價值;鍾校長則分享學校在生命教育、藝術推廣及家庭連結上的努力,雙方一拍即合,並敲定多項未來合作計畫。

合作亮點搶先看

  • 創意立體拼圖課程:結合玩聚學習理念,讓孩子在動手操作中訓練邏輯與創造力。
  • 行動美術館計畫:藝術走入校園、孩子走入社會,透過創作與展覽,提升審美與表達力。
  • 〔手作豆腐豆花〕深耕課程:由游榮吉基金會設計的16週特色課程,結合食農教育與職人工藝,讓孩子親自從黃豆開始學習豆腐製作,體驗勞動與生活的連結。

食農 × 生命 × 社會參與

永吉國小也發展出具體而溫暖的生命教育實踐——「養雞計畫」。學生親自照顧雞隻,體會生命的成長與照顧責任,雞蛋產出後由學生送至安養院分享,讓教育走出教室、走進人心。

一場交會,一段共行的旅程

「教育不是灌輸,而是陪伴孩子走出自己的人生。」
沈教授與鍾校長的這場相遇,是理念的共鳴,更是願景的連結。游榮吉基金會將與永吉國小攜手合作,讓一顆顆豆子成為孩子探索世界的起點,讓豆香,延續成希望的味道。